Wrapy karaibskie

Name: Wrapy karaibskie
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g cebuli; 150 g pomidorów; ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża; 2 ząbki czosnku; 10 g korzenia imbiru, świeżego; 350 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; 30 g sosu sojowego; 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka tymianku, suszonego; 2 łyżeczki oregano, suszonego; 1 łyżeczka kolendry, mielonej; 4 tortille pszenne; ¼ sałaty lodowej; 1 mango, dojrzałe; woda

4.4 77 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porcje

Ingredients

cebuli przekrojonej na pół
100 g
pomidorów pokrojonych na kawałki
150 g
150 g krojonych pomidorów, z puszki
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
½ - 1
ząbki czosnku
2
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g
fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 5-7 cm kawałki
350 g
sosu sojowego
30 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g
papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka
tymianku, suszonego
1 łyżeczka
oregano, suszonego
2 łyżeczki
kolendry, mielonej
1 łyżeczka
tortille pszenne (patrz wskazówka)
4
sałaty lodowej pokrojonej w cienkie paski
¼
mango, dojrzałe pokrojone w 1 cm kostkę
1
woda do zwilżenia