Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 40 g oleju rzepakowego
- 60 g grzybów, suszonych (np. podgrzybków, borowików), pokrojonych na kawałki
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 600 g kapusty kiszonej, opłukanej i odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
100
g krojonych pomidorów, z puszki
or 100 g pomidorów, bez skóry -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 3 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 100 g czerwonego wina
- 40 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1724.8 kJ / 412 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 37.5 g
- Saturated Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 633.3 mg
替代食谱
Show allGulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 分钟
Łazanki
1小时
Fasolka po bretońsku
13小时 30 分钟
Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni
1小时 20 分钟
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1小时
Korma z pieczonymi warzywami
55 分钟
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1h 30 min
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20 分钟
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35 分钟
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55 分钟
Jagodowe kluski leniwe
50 分钟
Indyk w kruchym cieście
1h 30 min