![Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0b51684c741102e90b35291fe6df17f/Derivates/a0d423e9af9e3a4b3ee56c2390532b1a5e2d49a7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto pistacjowe
- 50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20
g sera parmezan
or 20 g sera grana padano - 5 g liści bazylii, świeżych
- ½ ząbka czosnku (optional)
- 40 g oliwy z oliwek
Ciasto
- 180 g wody, letniej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wariant)
- 300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Pieczenie
- 1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
- 6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
- 1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2249.8 kJ / 537.7 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 45.1 g
- Saturated Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1689.9 mg
替代食谱
Show allOmlet grecki
35 min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2小时 30 分钟
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50 min
Krewetki zapiekane w sosie śmietanowym
45 min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1h
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3h
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1h 30 min
Indyk w kruchym cieście
1h 30 min
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9h 20 min
Kremowy makaron ze szparagami i truskawkami
25 min
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem
40 min