Wrapy à la moussaka

4.7 18 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porcje

Ingredients

  • sera żółtego np. goudy, ementalera, pokrojonego na kawałki
    60 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbki czosnku
    2
  • marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
    150 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    60 g
  • pieczarek przekrojonych na pół
    60 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    200 g
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
    250 g
  • bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
    200 g
  • masła
    10 g
  • mleka
    180 g
  • mąki pszennej
    15 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • tortille pszenne (patrz wskazówka)
    4
  • woda do zwilżenia

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 994.4 mg
Protein 23.1 g
Calories 2056.4 kJ / 491.5 kcal
Fat 26.3 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 9.9 g
Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all