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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
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Thermomix® Blade Cover
Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
4 raciones
Ingredients
Manzanas al vino
-
de vino tinto200 g
-
de azúcar50 g
-
manzanas Golden sin piel ni semillas, en octavos2
Solomillo de cerdo al vacío
-
de agua1400 g
-
de zumo de limón30 g
-
solomillo de cerdo (aprox. 600 g) en mitades, salpimentado1
-
de aceite de oliva2 chorritos
Puré de patatas y espinacas
-
de agua500 g
-
de patatas peladas y cortadas en trozos (2x2 cm)600 g
-
de hojas de espinaca frescas100 g
-
de leche50 g
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
743.8 mg
Protein
30.2 g
Calories
2702 kJ /
646 kcal
Fat
26 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
12.7 g
Carbohydrates
64.9 g
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Revista Thermomix nº 179
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