
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verdure
- 900 - 1200 g di verdure miste (ad es. cipolle rosse, porri, carote, zucchine, cavolfiori, broccoli, zucca, barbabietole, finocchi, peperoni, patate o patate dolci)
Marinatura e finitura
-
50
g di scalogno, tagliato a metà
or 50 g di cipolla, tagliata a metà - 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 20 g di succo di limone
- 40 g di miele
- 1 cucchiaino di paprica nobile dolce
- ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1341 kJ / 321 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 16 g