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Thermomix® TM7
Compatible
Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 portions
Ingredients
La bolognaise de lentilles
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
gousse d'ail1
-
de carottes en morceaux (2-3 cm)400 g
-
de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)1 conserve
-
de lentilles rouges séchées200 g
-
d'eau200 g
-
de concentré de tomates90 g
-
de sel1 c. à café
-
de poudre de paprika piquant½ c. à café
-
de poivre noir, moulu½ c. à café
-
de sucre1 c. à café
-
de marjolaine, fraîche1 c. à café
-
de basilic séché1 ½ c. à café
-
de cannelle moulue2 pincées
-
poivrons rouges de taille moyenne, chapeau coupé et épépiné6
La garniture et la finition
-
d'eau500 g
-
de sel1 c. à café
-
baguette
-
de fromage à tartiner lisse200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
869 mg
Protein
18 g
Calories
1975 kJ /
472 kcal
Fat
20 g
Fibre
13.6 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
60 g
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