Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

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Prep. 15 min

Total 45 min

8 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
275 g
de pimiento choricero desvenado
50 g
de pasta de achiote Nativo
45 g
de vinagre de sidra
40 g
de zumo de naranja
250 g
dientes de ajo
2
granos de pimienta de Jamaica
4
de orégano seco
½ cucharadita
de comino molido
½ cucharadita
de sal
1 ½ cucharadita
de pechuga de pollo en trozos de 5 cm
1000 g
tortillas de maíz Goya®
24
de cilantro fresco picado
5 - 10 g
limas en cuartos, para servir
1 - 2
de piña fresca en dados pequeños
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 635 mg

Protein 32.2 g

Calories 1909 kJ / 456 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 51.4 g

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