Frittata Caprese

4.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions

Ingredients

  • œufs de gros calibre
    6
  • de sel
    ½ c. à thé
  • de poivre noir moulu
    ¼ c. à thé
  • d'eau
    710 g
  • de tomates cerises coupées en deux
    225 g
    225 g de tomates, coupées en deux
  • de mozzarella de bufflonne en demi-lunes (1 cm/¼ in)
    115 - 170 g
  • de feuilles de basilic frais déchiré à la main
    5 - 8
  • de crème de vinaigre balsamique pour arroser

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 437.4 mg
Protein 14.1 g
Calories 750.8 kJ / 179.5 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 5.3 g
Carbohydrates 2.8 g

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