Crêpes de sarrasin

Crêpes de sarrasin

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Prep. 30 min

Total 45 min

12 portions

Ingredients

Crêpes

gruyère coupée en morceaux
200 g
farine de sarrasin
170 g
graine de chia
1 c. à soupe
graine de chanvre
1 c. à soupe
sel
1 c. à café
œufs de gros calibre
2
lait d’amandes non-sucré
550 g
huile végétale à frire

Assemblée

jambon Forêt-Noire
12 tranche
de bébés épinards frais (optional)
85 g
œufs de gros calibre
12
poivre noir moulu pour l'assaisonnement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 655.9 mg

Protein 17.2 g

Calories 965.1 kJ / 230.7 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 13.2 g

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