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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
Prep. 15 min
Total 3 h 40 min
12 morceau
Ingredients
-
d'huile végétale pour graisser
Pâte
-
de purée de citrouille115 g
-
de crème sure115 g
-
de beurre non salé à température ambiante, en dés (½ in.)70 g
-
de sucre70 g
-
de lait entier60 g
-
œufs de gros calibre2
-
de farine à pain540 g
-
de levure instantanée sèche1 c. à soupe
-
d'épices à citrouille1 c. à soupe
-
de sel1 c. à thé
-
de farine à pain à dépoussiérer
-
huile végétale pour graisser
-
beurre de citrouille340 g
-
de pacanes hacher100 g
Glaçage
-
de cassonade foncée140 g
-
de fromage à la crème température ambiante115 g
-
d'épices de citrouille½ c. à thé
-
extrait naturel de vanille½ c. à café
-
de lait entier30 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 morceau
Protein
9.4 g
Calories
2560.5 kJ /
612 kcal
Fat
41.2 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
53.5 g
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