Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g de graines de lin
- 75 g de cerneaux de noix
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire
- 225 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux
- 225 g de champignons bruns, frais
- 325 g de riz, parboiled, cuit (voir conseil)
- 175 g de lentilles, sèches, cuites, sans bouillon
- 60 g de chapelure de panko
- 30 g de vinaigre balsamique
- 30 g de sauce de soja
- ½ c. à café de poudre de paprika
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, moulu
- 8 - 10 pains à hamburgers
- un peu de mayonnaise, végétalienne
- ketchup, végétalien, selon les goûts
- un peu de moutarde, végétalienne, selon les goûts
- 8 - 10 feuilles de laitue, pour la garniture
- 2 tomates, en tranches, pour décorer
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 2156 kJ / 515 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 83 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 773 mg
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