
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 650 g ogórków, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 1 szczypta soli
- 10 g liści kolendry, świeżych
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 1 ząbek czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 10 g cukru
- 15 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki soli
- 30 g oleju sezamowego, prażonego
- 60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, posiekanej
- 70 g ziaren sezamu, czarnego
- olej rzepakowy, do smażenia
- 4 łyżeczki pasty wasabi
- 40 g ziaren sezamu, białego
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2989 kJ / 714 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 50 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 757 mg