Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150
g kaşar peyniri, parçalara bölünmüş (3 cm)
or 150 g Çedar peyniri, parçalara bölünmüş (3 cm) - 25 g taze soğan, dilimlenmiş (3-4 cm)
- 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 4 diş sarımsak
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 15 - 30 g kırmızı chili biberi, (yakl. 1-2 adet) taze, tercihe göre çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 1 yk zeytinyağı
- 220 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 310 g kabak, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 200 g konserve mısır, süzülmüş
- 250 g konserve Meksika fasulyesi, yıkanmış ve süzülmüş (süzülmüş hali yakl. 250 g)
- 70 g domates salçası
- 400 g doğranmış domates, konserve
- 2 tk toz kimyon
- 2 tk toz kişniş
-
2
tk tatlı kırmızı toz biber
or 2 tk tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı - 1 tk esmer şeker
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- ½ tk karabiber, damak tadına göre
- 6 adet beyaz unlu tortilla, (yakl. 25 cm çapında)
- ekşi krema, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1284.1 kJ / 306.9 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 39.4 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 849.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
