Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
KÖFTE
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 400 g su, ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
- 280 g köftelik bulgur, ince
- 125 g irmik
- 50 g un, tepsiyi unlamak için ekstra un
- 35 g domates salçası
- 35 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 yumurta
- 1 tk kimyon
- ¼ tk karabiber
SOSU
- 600 g domates, dörde bölünmüş
- 120 g zeytinyağı
- 6 diş sarımsak
- 70 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 - 2 yk nar ekşisi, bk. öneriler
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
- 1500 g su, köfteleri haşlamak için
- ¼ - ½ demet maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2213.3 kJ / 528.7 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 72.7 g
- Fat
- 22.3 g
- Fibre
- 9.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55 min
Glütensiz Fırın Mücver
50 分钟
Erişteli Yeşil Mercimek
55 min
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1小时 30 分钟
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1小时
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1小时 40 分钟
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 分钟
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5 min
Mercimek musakka
2小时 20 分钟
Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart
无评分
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
无评分
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 分钟