Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
KÖFTE
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 400 g su, ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
- 280 g köftelik bulgur, ince
- 125 g irmik
- 50 g un, tepsiyi unlamak için ekstra un
- 35 g domates salçası
- 35 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 yumurta
- 1 tk kimyon
- ¼ tk karabiber
SOSU
- 600 g domates, dörde bölünmüş
- 120 g zeytinyağı
- 6 diş sarımsak
- 70 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 - 2 yk nar ekşisi, bk. öneriler
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
- 1500 g su, köfteleri haşlamak için
- ¼ - ½ demet maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2213.3 kJ / 528.7 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 72.7 g
- Fat
- 22.3 g
- Fibre
- 9.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Naneli Bezelye Köfteleri
无评分
Karnabahar Pilavı
无评分
Mercimek musakka
2小时 20 分钟
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
无评分
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 分钟
Tavuklu ve Körili Darı
无评分
Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı
1小时 15 分钟
Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
1小时 15 分钟
Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı
1小时
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1小时 40 分钟
Vegan Burger
1小时 10 分钟
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1小时 10 分钟