Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Burger Ekmekleri
- 600 g su
- 15 g taze maya, ufalanmış
- 100 g süt
- 30 g şeker
- 500 g un, tezgaha serpmek için ekstra un
- 2 yumurta
- 80 g tereyağı yumuşak, parçalara bölünmüş
- 2 tutam tuz
Pancarlı Köfteler
- 10 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 70 g havuç, küçük parçalara bölünmüş
- 4 diş sarımsak
- 260 g konserve nohut, suyu süzülmüş
- 80 g karabuğday unu
- 370 g pancar pişmiş, küçük parçalara bölünmüş
- 20 g kabak çekirdeği içi
- 30 g keten tohumu
- 1 tepeleme yemek kaşığı toz kimyon
- 3 tutam tuz, damak tadına göre
- 3 tutam biber, toz, damak tadına göre
- 1 yumurta, çırpılmış
- 2 yk susam tohumu, herhangi bir renk
Yoğurt sosu
- ½ diş sarımsak
- 1 yk tahin
- 3 tutam tuz, damak tadına göre
- 3 tutam biber, toz, damak tadına göre
- 250 g yoğurt, tam yağlı
- 12 adet yeşil marul yaprakları
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 1549.7 kJ / 369.3 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 475.3 mg
替代食谱
Show allBeşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55 分钟
Zeytinyağlı Biber Dolması
1小时 35 分钟
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1小时 30 分钟
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5 min
Yeşil Mercimekli Kinoa Salatası
35 分钟
Erişteli Yeşil Mercimek
55 分钟
Fırın Mücver
50 分钟
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5 min
Domates Soslu Spagetti
55 分钟
Glütensiz Fırın Mücver
50 分钟
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1h 5 min
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1小时