
Compatible versions
Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
- 250 g wody
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 czerwona cebula (ok. 90 g), pokrojona w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 1 pomidor (ok. 180 g), pokrojony w ćwiartki
- 100 g tuńczyka, w oleju, odsączonego, podzielonego na kawałki
- 1 łyżka czarnych oliwek, bez pestek, odsączonych
- 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych i opłukanych
- 1 szczypta oregano, suszonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2540.5 kJ / 607.2 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 1067.8 mg