Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Glaçage
- 250 g de sucre
- 50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- 180 g de chocolat blanc pour la cuisson, petits morceaux
- 50 g de beurre non salé, coupée en morceaux, à température ambiante
- 100 g mascarpone
Crème fouettée
- 400 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, réfrigéré
- 15 g de fécule de maïs
Gâteau et décoration
- 250 g de beurre non salé, coupée en morceaux, à température ambiante, plus un supplément pour la graisser
- 350 g de farine tout usage plus un supplément pour la poussière
- 150 g de sucre
- 100 g de cassonade
- 1 ½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 6 œuf de gros calibre
- 200 g de lait entier
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de sel
- 500 g fruits frais variés pour garnir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2378.1 kJ / 568.4 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 61.5 g
- Fat
- 33.8 g
- Saturated Fat
- 20.4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 104 mg
替代食谱
Show allTarte au sucre
45 分钟
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40 分钟
Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande
50 分钟
Gâteau renversé à l’ananas
1小时 15 分钟
Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
6小时 10 分钟
Génoise
1小时 50 分钟
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 分钟
Gâteau étagé arc-en-ciel
2小时 45 分钟
Biscuits au beurre
50 分钟
Chocolat fondu sans allergènes
10 分钟
Petits gâteaux en toile d'araignée
1小时 5 分钟
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1h 45 min