Gâteau au café et aux bleuets

5.0 3 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h
8 portions

Ingredients

Streusel
  • de beurre non salé pour graisser
  • de sucre
    70 g
  • de cassonade
    30 g
  • de beurre non salé
    2 c. à soupe
  • de farine tout usage
    30 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à thé
  • de sel
    ¼ c. à thé
  • de gingembre en poudre
    1 pincée
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de noix de pacanes
    30 g
Gâteau
  • de yogourt nature non sucré
    170 g
  • d'huile végétale
    30 g
  • de sucre
    170 g
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à thé
  • œufs de gros calibre
    2
  • de farine tout usage
    230 g
  • de poudre à pâte
    1 c. à thé
  • de bicarbonate de soude
    ½ c. à thé
  • de sel
    ½ c. à thé
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de bleuets
    285 g
    285 g de bleuets, surgelée
  • bleuets pour garnir

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 6.9 g
Calories 1646.1 kJ / 393.4 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 65.8 g

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