Espirales de calabacín con boloñesa

Espirales de calabacín con boloñesa

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

de calabacín sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
1000 g
de queso parmesano en trozos
100 g
diente de ajo
1
de apio en trozos (4 cm)
100 g
de zanahoria en trozos (4 cm)
100 g
de cebolla en cuartos
50 g
de dados de beicon
100 g
de carne picada mixta
500 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate frito
500 g
hoja de laurel seca
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 838.8 mg

Protein 23.5 g

Calories 1833 kJ / 439.1 kcal

Fat 31.3 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 18.3 g

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