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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rollo de pavo con mermelada de tomate
Prep. 1 h
Total 2 h
8 raciones
Ingredients
Rollo de pavo
-
de beicon ahumado en lonchas300 g
-
de pechuga de pavo sin piel (abierta en un solo filete)800 g
-
de carne picada de ternera250 g
-
huevo1
-
de pan rallado30 g
-
de leche30 g
-
sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de ciruelas pasas sin hueso80 g
-
de pasas sin semillas50 g
-
de orejones de albaricoque en mitades80 g
Mermelada de tomate
-
de tomate maduro en cuartos (sin pepitas y escurrido)750 g
-
de zumo de limón1 cucharada
-
de azúcar500 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida (optional)1 pellizco
-
de nuez moscada molida (optional)1 pellizco
Compota de manzana
-
de manzana (sin piel ni semillas), en trozos600 g
-
de mantequilla40 g
-
de agua25 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
422.5 mg
Protein
38.9 g
Calories
3341 kJ /
798 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
107.9 g
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Revista Thermomix nº 178
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