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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gyros veloci di maiale con tzatziki
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Carne marinata
-
di peperoncino in polvere10 g
-
di coriandolo in polvere10 g
-
di paprika dolce o piccante5 g
-
di cumino in polvere10 g
-
di aglio in polvere5 g
-
di prezzemolo secco10 g
-
di origano secco5 g
-
di timo secco5 g
-
di cannella in polvere5 g
-
di sale5 g
-
di filetto di maiale a strisce (5-6 mm di spessore)600 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
Salsa tzatziki
-
spicchio di aglio1
-
di cetriolo pelato, senza semi e a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di yogurt greco bianco, non dolcificato250 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di erbe aromatiche miste secche (ad es. aneto, menta, origano)½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di cipolla rossa in spicchi (5 mm), a piacere60 - 100 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di pane tipo Pita6 pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
39.8 g
Calories
2506 kJ /
596 kcal
Fat
25.4 g
Saturated Fat
18 g
Carbohydrates
57.8 g
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