Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masło
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
Chałka - waniliowa kruszonka
-
40
g mąki pszennej, typu 450
or 40 g mąki krupczatki, typu 450 -
30
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 30 g cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Chałka
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
150
g mleka
or 150 g maślanki pozostałej po przygotowaniu masła - 2 żółtka
- 2 jajka, rozmiar M
- 560 g mąki pszennej, typu 450
- ½ łyżeczki soli
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego (optional)
- 2 białka, roztrzepane
Sorbet z mrożonych owoców
- 25 - 50 g cukru (patrz wskazówka) (optional)
- 450 - 500 g owoców, mrożonych, np. truskawek, malin, mango, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 - 200 g banana, dojrzałego (1-2 szt.), pokrojonego na kawałki
Napój pomarańczowo-cytrynowy
- 1 pomarańcza, duża, bez białych błonek, pokrojona w ćwiartki
- 1 cytryna, bez białych błonek, przekrojona na pół
- 30 g cukru (patrz wskazówka)
- 150 g kostek lodu (ok. 10 sztuk, patrz wskazówka)
- 600 - 800 g wody mineralnej, niegazowanej
Surówka wielowarzywna
- 250 g białej kapusty, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 50 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 50 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
5
g cukru
or 5 g miodu - ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 filet z piersi kurczaka, podwójny (400-700 g), bez skóry, pokrojony w kawałki (ok. 2 x 2 x 1 cm)
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
1
pomidor (ok. 180 g), przekrojony na pół
or 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego - 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g różyczek brokułu
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g makaronu, suchego (kokardki, muszelki, orzo lub zacierki), o długim czasie gotowania (min. 12 min, patrz wskazówka)
-
200
g warzyw, mieszanych, świeżych (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na kawałki
or 200 g warzyw, mieszanych, świeżych (np. cukinii, marchewki, dyni), pokrojonych na wstążki (patrz wskazówka) -
2
łyżki kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu lub 18% tłuszczu
or 2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 5565.3 kJ / 1330.1 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Carbohydrates
- 155.4 g
- Fat
- 61.8 g
- Saturated Fat
- 33.6 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodium
- 1119.8 mg
替代食谱
Show allKaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2小時 50 分
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 分钟
Thermomix® Party- Przepis 6
45 分钟
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
1h 25 min
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40 min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 分钟
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 分钟
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1小时
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1小时
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 分钟
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45 分钟
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 分钟