![Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eaae3cbceb233b438472534ac0fb4364/Derivates/cb4e8de8c9427d59f93cb2ec81000b6e0d27de69.jpg)
Compatible versions
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 - 450 g botwiny, z dużymi buraczkami (1-2 pęczki, patrz wskazówka)
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła
- 1100 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 850 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 8 jajek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (optional)
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 140 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2611.3 kJ / 624.1 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 63.4 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 13.1 g
- Sodium
- 1026.9 mg
替代食谱
Show allZupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1小时
Thermomix Party® - Przepis 6
40 min
Thermomix® Party
1小时 30 分钟
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 分钟
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1小时
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1小时
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 分钟
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 min
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45 min
Grasica cielęca z cebulą dymką
3小时
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
1小时
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45 min