Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de pimiento rojo
- 150 g de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 500 g de chipirones frescos limpios, en trozos de 2-3 cm
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 50 g de vino blanco
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
- 350 g de arroz de grano redondo
- 600 g de caldo de pescado
- 1 pellizco de colorante alimentario
- 1 cucharadita rasa de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1788 kJ / 427 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Carbohydrates
- 52.5 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 751.9 mg
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