Pizza abeto

Pizza abeto

3.1 7 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 50 min

16 unidades

Ingredients

Masa de pizza

de harina de fuerza
200 g
de sal
1 cucharadita
de harina de repostería
100 g
de agua
160 g
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
20 g
de miel
½ cucharadita
de levadura prensada fresca
10 - 15 g
de hierbas provenzales secas (optional)
½ cucharadita

Montaje y horneado

de mozzarella rallada
100 g
de orégano seco
½ cucharadita
de tomate triturado en conserva
4 cucharadas
de guacamole
100 g
de pimientos del piquillo en tiras (guirnaldas)
2 latas
aceitunas negras sin hueso (cortadas por la mitad)
8
tomates cherry (cortados por la mitad)
8
ramilletes de brócoli
4
salamis minis cortados en rodajas
2
galletas pretzel mini saladas palitos (partidos en 2)
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.83 g

Calories 637 kJ / 152 kcal

Fat 6.22 g

Fibre 1.89 g

Carbohydrates 18.24 g

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