Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 - 70 g de jamón curado en trozos
- 2 huevos duros
- 1500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
- 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
- 20 g de apio en 2-3 trozos
- 100 g de patata chascada
- 1 hueso blanco de cerdo salado
- 1 muslo de pollo con piel
- 1 contramuslo de pollo, con piel y hueso
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 3 cucharadas de picatostes (optional)
- 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1098 kJ / 263 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 20.6 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 907 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Crema parmentier de setas shiitake
35 分钟
Crema de judías blancas y verduras
30 分钟
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 分钟
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 分钟
Crema de batatas y garbanzos
35 分钟
Cava (Gazpacho de manzana)
9小时 10 分钟
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1小时 50 分钟
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 分钟
Crema de calabacín y aguacate
30 分钟
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1小时 10 分钟
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 分钟
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45 分钟