Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porsi

Ingredients

bawang putih
20 g
bawang merah
30 g
bawang bombai
100 g
biji jinten putih
1 sdt
udang kering rendam hingga lunak
50 g
serai bagian putih saja
2 batang
minyak sayur
80 g
air
500 g
wortel potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
50 g
bengkuang potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
100 g
garam
2 sdt
santan
500 g
kacang panjang potong sepanjang 4 cm
100 g
bihun rendam hingga lunak lalu tiriskan
50 g
kembang tahu kering direndam hingga lunak
100 g
tempe potong dadu (2 cm)
100 g
tahu potong dadu (2 cm)
200 g
cabai merah besar iris-iris
2
cabai hijau besar iris-iris
2
asam jawa direndam hingga lunak
1
kunyit bubuk
1 sdt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 1210 mg

Protein 18 g

Calories 2736 kJ / 654 kcal

Fat 54 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 28 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selamat Idul Fitri 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

15 分钟

Oseng Sayur Kol

Oseng Sayur Kol

20 分钟

Oseng Kacang Kecipir dengan Cabai

Oseng Kacang Kecipir dengan Cabai

15 分钟

Terong Balado

Terong Balado

50 分钟

Tumis Tahu dan Jamur

Tumis Tahu dan Jamur

25 分钟

Mi Kangkung

Mi Kangkung

1小时 20 分钟

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

1小时 20 分钟

Japchae Vegetarian

Japchae Vegetarian

45 分钟

Tahu Renyah khas Korea

Tahu Renyah khas Korea

1小时 20 分钟

Buddha's Delight

Buddha's Delight

55 分钟

"Daging" Suwir Barbekyu

"Daging" Suwir Barbekyu

30 分钟

Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

30 分钟

Show all