Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

4.3 172 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonego na 5-10 cm kawałki
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
1 łyżeczka czarnej gorczycy
170 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 950.1 mg

Protein 24.2 g

Calories 1157.5 kJ / 276.7 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

40 min

Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów

40 min

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

30 min

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

1 h

Łosoś à la Wellington

1 h 20 min

Łosoś na parze po azjatycku

1 h

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

45 min

Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

1 h 25 min

Krewetki Kung Pao

45 min

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

45 min

Karp w migdałowej panierce

1 h 40 min

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 min

Show all