![Ragoût de pommes de terre et de champignons Ragoût de pommes de terre et de champignons](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f56846d6-7b5e-44b0-b8f1-f9b843765e5d/Derivates/db73e4ca-acc6-4e27-89a3-3b9ad99a8eae.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 30 g d'huile végétale
- 150 g d'oignons, coupés en huit
- 250 g de champignon de Paris, frais, coupés en huit ou en quatre
- 200 g de demi-crème pour sauces
- 950 g d'eau
-
2
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
or 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- ½ c. à café de cumin, moulu (optional)
- 1 c. à café de paprika doux
- 800 g de pommes de terre à chair ferme, en cubes (1 cm)
- 25 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 3 oignons en botte, coupés en fines rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1687 kJ / 403 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 696 mg
替代食谱
Show allLégumes sautés
10 分钟
Gratin de chou-fleur
55 分钟
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1小时
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
1小时
Tarte aux légumes
1小时
Gratin de quinoa et brocolis
1小时 10 分钟
Tarte au gruyère
50 分钟
Spätzlis au fromage
1小时 10 分钟
Asperges et sauce tartare au séré
50 分钟
Omelette aux pommes de terre
30 分钟
Lasagnes aux lentilles
1小时 15 分钟
Risotto à la tomate et burrata
30 分钟