Search
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
4.8 50 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Marynowana cebula
  • wody
    100 g
  • czerwonego octu winnego
    50 g
  • cukru
    30 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
    ½
Jogurtowy sos
  • jogurtu naturalnego
    170 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • wody mineralnej, niegazowanej
    30 g
  • skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
Łosoś i ziemniaki
  • fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
    800 - 900 g
  • oliwa z oliwek do skropienia
  • przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
    2 - 3 łyżeczki
  • wody
    500 g
  • ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
    700 g
  • sól do oprószenia
  • migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
    2 - 3 łyżki
  • granatu tylko pestki
    ½
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych
    5 gałązek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1623.4 mg
Protein 50.5 g
Calories 3233.8 kJ / 772.9 kcal
Fat 41 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 8.9 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

4.8(3.3K)

40 min

Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów

Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów

4.8(2.7K)

40 min

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

4.8(1.1K)

30 min

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami

4.9(1K)

1 h

Łosoś à la Wellington

Łosoś à la Wellington

4.8(754)

1 h 20 min

Łosoś na parze po azjatycku

Łosoś na parze po azjatycku

4.8(750)

1 h

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

4.8(437)

45 min

Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

4.8(407)

1 h 25 min

Krewetki Kung Pao

Krewetki Kung Pao

4.8(341)

45 min

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

4.8(295)

45 min

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

4.8(162)

1 h 10 min

Karp w migdałowej panierce

Karp w migdałowej panierce

4.8(161)

1 h 40 min

 Show all