Lápices de galleta

Lápices de galleta

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Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

20 unidades

Ingredients

Relleno

de almendras crudas sin piel
50 g
de dátiles sin hueso en cuartos
50 g
de manzana pelada y sin semillas, en trozos de 2 cm
150 g
de jarabe de arce
30 g
de azúcar vainillado
5 g
de maicena
15 g

Masa

de azúcar
100 g
de mantequilla fría, en trozos
200 g
de harina de repostería
370 g
huevo
1
de sal
1 pellizco
de azúcar vainillado
5 g
colorante alimentario amarillo, verde, azul y rojo
de leche para pincelar
10 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 13.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 820 kJ / 196 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 25 g

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