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Porra antequerana
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
12 raciones
Ingredients
-
2 huevos duros
-
100 g de jamón curado en dados
-
1000 g de tomate en rama (cortados en mitades)
-
1 diente de ajo
-
50 g de pimiento verde50 g de pimiento rojo
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de pan del día anterior en trozos
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
10 g de vinagre de jerez
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
508.4 mg
Protein
5.9 g
Calories
878 kJ /
210 kcal
Fat
15.8 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
11.1 g
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