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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
10 raciones
Ingredients
-
pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)1
Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)12 - 14
-
de romero fresco (sólo las hojas)3 ramitas
-
de tomillo fresco (sólo las hojas)6 ramitas
-
de panceta curada sin ternilla ni corteza, en trozos80 g
-
de queso mascarpone150 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
Pavo
-
de vino blanco175 g
-
de agua175 g
-
dátiles sin hueso12
-
lonchas de beicon cortadas por la mitad6
-
de patatas en trozos de aprox. 5 cm600 - 700 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
973.3 mg
Protein
97.3 g
Calories
3840 kJ /
918 kcal
Fat
39.7 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
13.5 g
Carbohydrates
37.5 g
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