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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
Prep. 45 min
Total 4 h 30 min
6 porción
Ingredients
Salsa picante
-
de pimiento rojo enteras (aprox. 300 g cada una), sin semillas, en trozos2
-
de cebolla reducido a la mitad1
-
diente de ajo3
-
de aceite de oliva40
-
chile seco (por ejemplo, guindillas de ojo de pájaro)2 - 3
-
de romero sólo hojas10 g
-
de curry en polvo1 cditas
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido10 g
-
de miel40 g
-
de sal1 cditas
-
de pimienta negra molida2 - 3 pizca
-
pollo (aprox. 1200-1500 g)1
Papas
-
de papa pequeños, sin pelar, limpios500 g
-
de eneldo fresco picado en trozos grandes10 g
-
de mantequilla en piezas30 g
-
de sal2 - 3 pizca
Salsa de cilantro
-
hoja de cilantro10 g
-
diente de ajo1
-
de mayonesa50 g
-
de yogur griego50 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido20 g
-
de sal2 - 3 pizca
-
de pimienta negra molida2 - 3 pizca
Asado y montaje
-
hoja de cilantro para adornar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
796.8 mg
Protein
46 g
Calories
3003.3 kJ /
717.8 kcal
Fat
45.4 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
13.3 g
Carbohydrates
30.4 g
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