Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

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Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

8 porciones

Ingredients

Salsa de naranja

de jugo de naranja
800 g
de chabacanos
25 g
de ciruela pasa deshuesada
15 g
de arándanos
25 g
diente de ajo
1
limón sólo el jugo
1
de miel
1 cda
de cebolla
25 g
de sal
1 cdita

Salmón

de filetes de salmón sin piel, 125 g c/u
6
de mantequilla
30 g
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
naranja en rebanada para decorar
de mezcla de frutos secos variados para decorar
hojas de tomillo fresco para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 23014.7 mg

Protein 558.9 g

Calories 23834.6 kJ / 5696.6 kcal

Fat 335.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 72.5 g

Carbohydrates 125.4 g

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