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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porciones
Ingredients
-
de agua1200 g
-
de sal1 ½ cdita
-
200 g de arroz basmatide arroz jazmín200 g
-
de jengibre en polvo2 cdita
-
de pimienta negra molida4 pizcas
-
de filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)4
-
sal para sazonar
-
200 g de chícharos chinoschícharos200 g
-
de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)10 g
-
de miel de abeja80 g
-
de salsa de soya30 g
-
de ajo en polvo½ cdita
-
de hojuelas de chile seco1 - 2 pizcas
-
de cebolla cambray en rebanadas finas10 g
-
de ajonjolí tostado1 cdita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1536.3 mg
Protein
86.8 g
Calories
4618.3 kJ /
1103.8 kcal
Fat
54 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
12.5 g
Carbohydrates
62.5 g
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