Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

4.9 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 unidades

Ingredients

limón
1
de cebollino fresco en trozos de 2 cm
20 ramitas
de romero fresco (solo las hojas)
10 ramitas
de albahaca fresca (solo las hojas)
14 ramitas
de tomillo fresco (solo las hojas)
10 ramitas
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 ramitas
de pimentón
2 cucharaditas
dientes de ajo
10
de zumo de limón
30 g
de sal
2 pellizcos
de aceite de oliva
50 g
de pechuga de pollo (6 filetes)
600 g
de lombarda en trozos de 5 cm
150 g
de zanahoria en trozos de 2 cm
80 g
de manzana (cualquier tipo) en trozos de 3-4 cm
80 g
de cebolla roja
20 g
de pimienta molida
1 pellizco
de mayonesa
4 - 6 cucharadas
panes de hamburguesa
6
hojas de lechuga
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 607.9 mg

Protein 32.5 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 51 g

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Spain

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