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Pitas integrales con verduras antioxidantes
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
6 raciones
Ingredients
-
de agua150 g
-
de levadura de panadería deshidratada5 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de harina de espelta (y algo más para espolvorear)200 g
-
de harina de fuerza100 g
-
de aceite de oliva45 g
-
de sal1 ¼ cucharaditas
-
de rúcula100 - 150 g
-
de pimiento rojo en tiras200 g
-
de tomate en dados de 1 cm150 g
-
de pepino en rodajas de 3 mm100 g
-
de aguacate en dados de 1 cm200 g
-
de zumo de limón10 g
-
de cúrcuma molida1 - 1 ½ cucharaditas
-
de hummus250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
586.2 mg
Protein
12.1 g
Calories
1713 kJ /
409 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
10.3 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
52.6 g
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