Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 skammtar

Ingredients

  • steinseljulauf, fersk aðeins blöðin
    4 stönglar
  • hvítlauksrif
    1
  • sítróna aðeins efsta lagið af berkinum (1 x 4 cm)
    1
  • salt
    2 tsk
  • extra virgin ólífuolía
    70 g
  • kjúklingabringur, skinnlausar skornar í bita (2-3 cm)
    400 g
  • hvítvínsedik
    2 tsk
  • Dijon sinnep
    1 tsk
  • hunang
    1 tsk
  • svartur pipar
    1 hnífsoddur
  • vatn
    1210 g
  • kínóa
    100 g
  • kirsuberjatómatar skornir í tvennt
    200 g
  • gúrka skornar í bita (2-3 cm)
    150 g
  • avocado skorið í bita (2-3 cm)
    100 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 skammtur

Sodium 1219.7 mg
Protein 27.3 g
Calories 1775 kJ / 422.5 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all