Search
Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki
5.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 skammtar
Sign up for free

Ingredients

  • laukur skorinn í hálft
    100 g
  • beikonkurl
    100 g
  • svínalund
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsk
  • malaður pipar
    ¼ tsk
  • paprika, möluð
    1 - 1 ½ tsk
  • fitulítið beikon, reykt (60-80 g)
    6 - 8 sneið
  • súrkál
    500 g
  • lárviðarlauf (optional)
    1
  • einiber (optional)
    3
  • vatn
    500 g
  • kartöflur skornar í bita (3 cm)
    750 g
  • steikingarolía
    3 msk
  • laukur í sneiðum
    250 g
  • mjólk
    140 g
  • smjör, saltað eða ósaltað
    40 g
  • múskat, malað
    2 - 3 hnífsoddur

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Protein 47 g
Calories 2467 kJ / 590 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grunnuppskriftir 133 Recipes
International

You might also like...

Show all
Kalkúnaborgarar með karamelluseruðum lauk og papriku

Kalkúnaborgarar með karamelluseruðum lauk og papriku

4.8(4)

30 分钟

Kjúklingapasta

Kjúklingapasta

5.0(4)

25 分钟

Nauta tacos

Nauta tacos

5.0(2)

25 分钟

Stroganoff

Stroganoff

5.0(2)

1小时

Lamb Korma

Lamb Korma

5.0(2)

4小时

Steikarsalat

Steikarsalat

5.0(1)

20 分钟

Stroganoff

Stroganoff

5.0(1)

35 分钟

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

5.0(1)

1小时 30 分钟

BBQ kjúklinga pizza

BBQ kjúklinga pizza

5.0(1)

1小时 30 分钟

Kjúklingalæri með gulróta- og rófustöppu

Kjúklingalæri með gulróta- og rófustöppu

5.0(1)

8小时 45 分钟

Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

5.0(1)

1小时 15 分钟

Kjötbollur í sósu

Kjötbollur í sósu

4.4(7)

45 分钟

 Show all