Stroganoff

Stroganoff

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 skammtar

Ingredients

steinseljulauf, fersk aðeins blöðin
4 stönglar
laukur (u.þ.b. 180 g), skorinn í tvennt
1
smjör, saltað eða ósaltað
30 g
paprikukrydd
1 msk
cayenne pipar eftir smekk
1 hnífsoddur
nautalund skorin í ræmur (6 x 2 cm)
700 g
salt eftir smekk
1 hnífsoddur
sveppir skorið í fernt
200 g
tómatpúrra
50 g
hvítvín
100 g
kjötkraftur
1 msk
maísmjöl
1 msk
Dijon sinnep
1 tsk
sýrður rjómi, fituinnihald eftir smekk
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Sodium 493.3 mg

Protein 42.3 g

Calories 1875.8 kJ / 446.6 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 14.6 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nautakjötsréttir 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kalkúnaborgarar með karamelluseruðum lauk og papriku

Kalkúnaborgarar með karamelluseruðum lauk og papriku

30 min

Kjúklingapasta

Kjúklingapasta

25 min

Nauta tacos

Nauta tacos

25 min

Stroganoff

Stroganoff

1 h

Lamb Korma

Lamb Korma

4 h

Steikarsalat

Steikarsalat

20 min

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

1 h 10 min

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

1 h 30 min

BBQ kjúklinga pizza

BBQ kjúklinga pizza

1 h 30 min

Kjúklingalæri með gulróta- og rófustöppu

Kjúklingalæri með gulróta- og rófustöppu

8 h 45 min

Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

1 h 15 min

Kjötbollur í sósu

Kjötbollur í sósu

45 min

Show all