Compatible versions
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
- 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- 10 roșii cherry
- 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
- sare, plus 2 prize pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ lămâie, preferabil organică, felii
- 1000 g apă
- 60 g orez prefiert
- 15 g stafide
- ½ băț de scorțișoară
- 2 păstăi de cardamom
- 2 prize zahăr
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 452.8 mg
替代食谱
Show allPaella cu chorizo și crevete
45 分钟
Somon cu orez și sos de mărar
40 分钟
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 分钟
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Midii în sos picant de roșii
45 分钟
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 分钟
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Midii în stil provensal
35 分钟
Midii în sos de vin alb și smântână
45 分钟
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 分钟
Cod cu unt și citrice
50 分钟
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 分钟