Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

4.5 10 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

6 unidades

Ingredients

de tomates pera pequeños
200 g
de lechuga iceberg en cuñas (ver sugerencia)
150 g
de cebolla en mitades
70 g
de puerro en trozos de 4 cm
130 g
de pimientos variados en trozos de 4 cm
180 g
de champiñones frescos enteros (sin tallo)
80 g
de zanahoria pelada
100 g
de queso emmental en trozos
150 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 6 ramitas
de crème fraîche
150 g
de aceite de oliva
40 g
de espinacas baby frescas
50 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de pimienta de Cayena molida
2 - 3 pellizcos
tortillas de trigo
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 811.5 mg

Protein 13.4 g

Calories 1650.9 kJ / 394 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 36.5 g

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