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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Guiso de verduras con albóndigas
Prep. 45 min
Total 55 min
4 raciones
Ingredients
-
de pan del día anterior en trozos40 g
-
de leche80 g
-
de cebolla en trozos200 g
-
de carne picada mixta500 g
-
huevos2
-
de mostaza2 cucharaditas
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida3 - 4 pellizcos
-
de zanahoria en rodajas de 1 cm300 g
-
de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm200 g
-
de patata en trozos de 2 cm500 g
-
de mantequilla40 g
-
de harina de trigo (y algo más para enharinar)10 g
-
de agua300 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
aceite para freír
-
de crème fraîche150 g
-
de cebollino fresco picado2 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1139.5 mg
Protein
32.7 g
Calories
3103 kJ /
741 kcal
Fat
46.9 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
36.6 g
Carbohydrates
50.7 g
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