Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

4.6 30 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porcje

Ingredients

  • łodyga trawy cytrynowej, świeża (optional) (patrz wariant)
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    15 - 20 g
  • ząbek czosnku
    1
  • liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
    10 g
  • suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
    ¼ łyżeczki
  • sosu sojowego plus 2 łyżki
    15 - 20 g
  • fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
    600 g
  • jajko
    1
  • wody
    1000 g
  • ryżu białego, długoziarnistego
    200 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
    10 g
  • liście limonki Kaffir, suszone
    4
  • kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
    1
  • ziarna sezamu, białego do posypania

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1383.9 mg
Protein 37.1 g
Calories 2316.5 kJ / 553.7 kcal
Fat 24.3 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all