Pollo guisado con arroz

Pollo guisado con arroz

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Prep. 30 min

Total 1 h 25 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
200 g
de pimiento verde en trozos
115 g
de tallos de apio en trozos
115 g
de arroz blanco de grano largo
300 g
de agua
1200 g
de sal
1 ½ cucharadita
de aceite de oliva
55 g
de harina de trigo
55 g
de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
2 cucharaditas
de orégano seco
1 cucharadita
de tomillo seco
1 cucharadita
de ajo en polvo
½ cucharadita
de pimienta de Cayena molida
¼ de cucharadita
de pimentón
1 cucharada
de pimienta negra molida al gusto
1 - 2 pellizcos
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en cuartos
650 g
de caldo de pollo
400 g
perejil fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 935 mg

Protein 22.6 g

Calories 2022 kJ / 483 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 55.4 g

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Spain

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