Fritos Mac and Cheese

Fritos Mac and Cheese

3.9 7 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

32 unidades

Ingredients

de queso gruyère en trozos
60 g
de queso cheddar en trozos
60 g
de queso parmesano en cubos
30 g
de agua
1000 g
de pasta corta seca (tipo macarrón)
240 g
de mantequilla en trozos
30 g
de harina de trigo
90 g
de leche entera
250 g
de sal
¼ de cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pan rallado
120 - 140 g
huevos batidos
3
aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 97.9 mg

Protein 4 g

Calories 381 kJ / 91 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 11.1 g

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