Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

4.0 31 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

8 raciones

Ingredients

de mantequilla (y algo más para engrasar)
30 g
de zanahoria en trozos de 3-4 cm
150 g
queso cheddar en trozos de 3-4 cm
70 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de harina integral de trigo
50 g
de semillas de chía
1 cucharada
de semillas de amapola
2 cucharadas
de pulpa de calabaza en trozos de 3-4 cm
500 g
de cebolla roja en trozos
120 g
chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en rodajas finas
1
de aceite de oliva
20 g
de azúcar moreno
1 cucharada
de agua
60 g
de vinagre de vino tinto
20 g
de vino blanco seco
120 g
hoja de laurel seca
1
de clavo entero
1
de queso feta desmenuzado
150 g
chalota en rodajas
1
queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g
huevos
2
de nata (35% de grasa)
150 g
de alcaravea en grano (opcional)
1 cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 350.3 mg

Protein 10.7 g

Calories 1371 kJ / 327 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 169 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

30 min

Pastel de zanahoria y brócoli

Pastel de zanahoria y brócoli

1 h 10 min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 min

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1 h 15 min

Poke de quinoa y seitán

Poke de quinoa y seitán

1 h

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2 h

Ensalada de cebada con naranja

Ensalada de cebada con naranja

50 min

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1 h 15 min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 min

Zoodles de calabacín

Zoodles de calabacín

15 min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1 h

Show all