Sticks de verduras

Sticks de verduras

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Prep. 10 min

Total 40 min

20 unidades

Ingredients

Masa

de calabacín en trozos de 4 cm
300 g
ramilletes de brócoli
150 g
de harina de garbanzos
60 g
de cebolla en polvo
2 cucharadas
huevos
2
de romero seco
½ cucharadita
de tomillo seco
½ cucharadita
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de queso emmental rallado
130 g

Falsa mayonesa de aguacate

huevo duro
1
aguacate maduro, pelado
1
de zumo de limón
30 g
de aceite de oliva
80 g
de mostaza de Dijon
1 cucharadita
de sal
½ cucharadita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 134.8 mg

Protein 2.2 g

Calories 337 kJ / 80 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 4.2 g

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